Śniadania

Przepis na owsiankę bez mleka z owocami

Składniki (na 1 porcję):

  • 50 g płatków owsianych górskich
  • 150 ml wody (lub napoju roślinnego: np. migdałowego, owsianego – opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
  • ulubione świeże owoce: np. pół banana, garść jagód, kilka truskawek
  • szczypta cynamonu
  • kilka orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Do małego garnka wsyp płatki owsiane, zalej wodą (lub napojem roślinnym) i gotuj na małym ogniu.
  2. Mieszaj co jakiś czas, aż owsianka wchłonie płyn i stanie się kremowa (ok. 5–7 minut).
  3. Pod koniec gotowania dodaj nasiona chia i szczyptę cynamonu, dokładnie wymieszaj.
  4. Po zdjęciu z ognia odstaw owsiankę na 2–3 minuty, aby zgęstniała.
  5. Przełóż owsiankę do miseczki, udekoruj pokrojonymi owocami i, jeśli chcesz, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego.
  6. Posyp całość orzechami dla dodatkowego chrupiącego efektu.

Wskazówka:
Jeśli lubisz bardziej płynną owsiankę, dodaj trochę więcej wody lub napoju roślinnego pod koniec gotowania.